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北海道産のバターに甜菜糖の含蜜糖、新鮮な卵、カリフォルニア産のアーモンドパウダーを合わせオレンジピール、刻んだマロンと一緒にクッキー生地で挟んで焼き上げました。ずっしりとしたリッチな味わいに仕上がっています。
箱にはアマンディーヌ・オランジュ、アマンディーヌ・マロンがそれぞれ3個づつ入っています。

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