桃のコンポート話

2008年8月 7日木曜日

つい先日、ももが手に入りました
北海道にももは無いのであまり使ってはいなかったのですが
つい美味しそうなので、フレッシュのまま皮を剥きがぶり

美味しい....
数分後、上あごや喉がかゆい、そう、私は、そんなアレルギー
が最近出てしまい、フレッシュフルーツは物によってはつらい
数ヶ月前だろうか、旭川の和食屋さんで最後に出して頂いた
フレッシュの琵琶も上あごがかゆかったなぁ。

それで、今回の桃は、コンポートにして、パイにしてお店で出そうかと
思ってるんですよ。

そうそう、この桃を送って頂いた人、すごく感動的な事があったんですよ
それで私も、完敗でしたね。

何の事かと言うと、洋菓子店でもやはり生ゴミがたくさん出るんですね。
数年前、そこで考えたのが、生ゴミ処理機、何をと言うと
つまり、生ゴミ処理機で肥料になる訳ですよ、うれしいでしょ、今まで
捨てていた物が、肥料になれば、それをお客さんに上げれば喜んでもらえるのでは
と考え、これで邪魔者が必要な物に変わる。すばらしい。

インターネットを使い探しましたよ、サンヨー電気の生ゴミ処理機
しかも、100万〜400万円くらいする業務用のやつを、まるで一大決心な気持ちで。
うえぇ〜高いと思いながらも、早速サンヨー電気のホームページから資料請求して
すぐに来てくれましたね、その当時の営業の方が。

すごくいいですよ、洋菓子店でもたくさん使われていますから、みんな喜んでいますよ
何もしなくてもノーメンテナンスですから...と、結局、400万のやつを購入したのかな。

でも、結果的にはものすごく調子悪くて、もうぜんぜん、使い物にはならず、
しかも、生ゴミ処理機を置く小屋まで作って、総額500万程かけて、私は何をしてるんだろう

サンヨーの人に電話して、文句を言おうとしたら、その時の人はあの後すぐに定年退職
でいなんですと答えが...が〜ん。

でも、悔しいので今の担当を呼んで、なんとかならないですか、400万で購入したんですから、ついうかつだったけど、御社も説明不足だった事はないですか、ほとんど使っていないんだし、300万位で引き取ってくれと交渉したのですが。

そう、その時に来てくれた人が今回の桃を送ってくれた人です。

その後、その人はわかりました、なんとかしますと承諾してくれたのですが、

その後メールで、実は会社に戻って話を通したら、一旦売った物は絶対に返金は出来ない
と言う事になっているらしく、がっかり。

すごいのは、それでその人が自力でゴミ処理機を売ってくれたんですよ、でも価格は足下を見られて150万円だったそうです、ほとんど使っていけど中古ですもんね。

で、メールに、私と約束したので、私の退職金を加えて300万円振り込みますと、そのように昨日妻に相談して決めましたとメールに書かれていて、振り込まれてきましたよ、300万円。

まもなく定年退職なんでしょう、実際には私にそれを売ったのはその人ではないのに、
責任を感じてくれたのでしょう。

私としては、その個人からそんな事までしてもらう事は出来ない、ましてや退職金をもらう訳には行かないですよ、それにその気持ちで、もういいですといい。

150万円は振込直しました。

結局350万円位がが水の泡に.....
でもその人の行動、その気持ち、最近味わった事のない、いい物を感じました。
いまでもあのお金があったらなぁ〜と、この材料費の上がりまくる時代に考えちゃいますよね。


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誕生日:1964年3月14日
血液型:O型
出身地:岐阜県
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2001年春、東京から北海道富良野に美味しい素材を求めて移住しました。
富良野には美味しい素材がいっぱいですよ、美味しいお菓子もいっぱい作ってますからねぇ~。

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