写真はまた、いまいちな、フランです。

そうです、フランみたいな物をつくろうかとおもってもう8年。

それは、もう8年も前、フラノデリスがオープンする前の話ですね
私と、妻と、フランス視察？に行った時ですね

視察なのにですが、私はパリよりも南仏の方が好きで、そう、その時は
ニースに5日くらいいましたね、しかもずーと同じ所でゆっくりとして
いました（全然視察になっていない、完全に旅行ですねこれじゃぁ）

そのニーズからさらにイタリア方面に少し行った所で、見つけたケーキ屋さん
にあった、フランを食べたんですよ。

結構いろいろと食べてた私たちは、お腹も一杯で、いつも一杯ですが
じゃぁ１個だけ買おうかと買って、車を走らせ、一口パクっと、そしたら
すごく美味しくて、2人で取り合いになって食べました、お腹いっぱいなのに。

そんなにフランを美味しいとは感じた事が無かったのですごい衝撃でしたね
でもその後、パリの洋菓子店で食べたけど、そんな感動は無かったですね。

フラノデリスが出来る前に、考えてた商品、それが、「ふらのふらん」って
名前だけですが、あったんですよ。

何度も何度も試作をしたんですが、そんな感動は無く、それでも、また思い
出したように試作してみたりして、でもいまいち。

ところが、今回、ある事を考えて、ある事をしたら、ふと、でてきました
まだ、完成していませんが、自分では、おぉ〜って感じ。

なんと8年越しです、私の場合そういうの結構あります、ずーと考えている事。

近日中に発表できるかも....