米米ロール

2008年9月 6日土曜日

いろんな物を悩んでいるうちに、ブログを書いていない日にちが経ってしまいました。
一昨日の事ですね、ふと、そうだ、米粉のロールケーキを作ろうと思い、
ん...中には何を入れようか、悩んだあげく、昨日朝起きてみたら頭の中で
お米を入れようと、勝手に、どう言う訳か寝ている間に解決していました。

時たま、あるんですよ、悩んだまま、寝てしまうと、寝ている間に
頭の中が整理されて、一つの答えにたどり着いている。

まぁ、そんな立派な物ではないのですが。

それで、お米を、牛乳で甘く炊き上げて、生クリームと合わせ、お米のロールケーキの中身にする。

昨日は、ちょっと、お米が固かったような気もしますが、美味しかったですよ。
また試作を繰り返し、美味しくなったら、試作室で出そうかな。

ふらのふらんも結構人気が出てきました。
やっぱり、ふわっとして、とろっとして、さくっとしたあの食感美味しいです。

昨日は、いつもの飲み仲間達で、いつものソウルテラスで、お米のロールケーキの
試食をしていました。

出来たよ試作品「こめこめロール」
その言葉に、その、こめこめは、漢字？
米米なの、米々なのと、その話題、
私は、米米かこめこめは考えていたんだけど、米々は考えていなかったなぁ。

実は、まだ店頭では販売していません。
今日は、テレビの収録があります。