ちょっと別件の用事もあって、茨城県のつくばの友人の所へ行ってました。
コートダジュールって大きな洋菓子店のオーナーです。
http://www.la-cotedazurl.com/
いろんな所へよく一緒ににでかける事もあります。

その時の夕食ですが、つくばのお店からちょっと行った所、どこへ行ったのかわかりません。実は私は方向おんち。

最近はカーナビの発達でますます、それがひどくなるというか考えなくなるパソコンを使っているので漢字がかけなくなるのと同じかも。

つくばもちょっと走ると田んぼが多くのどかなかんじなんだなぁ〜とおもぃつつそこから見えるちょっと先に煙の出ている、何やらムーミンのお家のような建物？というより妖精のすみかのような。

これはまさしく期待できるかも、そこの主人のこだわりがでているようでうれしい、中に入ると、ずら〜とワインセラーがあり。

日本各地のこだわり素材を集めた数々、すごく美味しくて楽しかったですね。

夜10時頃ですかね、オーダーストップの時間なんですよと。

おお、もうこんな時間かといいつつ、そのまま語り続けて、あれと思った時には、もう夜中の1時過ぎ、私たちは、洞穴のような個室でゆっくりとした時間だったので、時間を忘れてしまいました。


そういえば、この建物リリエンベルグにすごく似ていました。
おそらく、デザイナーが一緒なのかも。
リリエンベルグはこんな感じ(ホームページより)。
http://www.lilienberg.jp/
リリエンベルグは私の師匠のお店ですよ。

翌日は羽田から旭川へ。
いっつも思うんですけどね、羽田空港だけかもしれませんし、私だけかもしれませんが。

飛行機に乗る時に歩いているとアナウンスがありますよね。
「足下にご注意ください。」とまず日本語で、そして次に英語で「ぷりーず、わきのした」としか、聞こえない私は、ヒヤリングの能力があまりもないかも。

バレンタインが終わって、もう2月の中旬である。
お店的にはもう今度はホワイトデーに大忙しになる、でも私の中ではもうホワイトデーは終わり
次の春の物産展や、母の日、父の日の事で頭が一杯であるのだが、これが楽しい。
今度の父に日はワインとお菓子をセットにして出そうかと考え、今、お酒の販売免許獲得中である。

昨日は、旭川のハーヴェストロードハウスの宮下さんから電話で、ものすごくいい寒ブリが入ったん
だけど食べないと、体型でわかるように、美味しいものに全く目がない私は、2つ返事で　ハイと。

画像は焼いたものであるのだが、その前に、寒ブリとオマールのカルパッチョ仕立てが、
そして、その後、すごく澄みきった究極のコンソメが...

さすが、宮下さんがすごくいいというだけあって、脂がのっていて、ほんと最高でした、美味しかった。
ありがとうございました。

また、ここで、新しい出会いが、「彦一にんにく」って知っていますか？
私も初めて知ったのですが、その、佐藤一彦社長が来られていて、同席させていただきました。
とても糖度も高く、すごくい美味しいにんにくでしたね。
一度食べたらやめられないかもしれません。
楽天市場のサイトがありました、
http://www.rakuten.co.jp/greentex/885731/

実は私は、にんにくが大好きで、富良野の「炉端」では必ず、にんにくの揚げたものや、にんにくライスを注文する、また、これも富良野の「にし沢」では、串にんにくを必ず注文する。
大好きである。

今回、5種類の野菜のスティックパイがあるのだが、その中のにんにくが決まっていなかったので
すごく運命をかんじました。

そう、この日も、夜遅くまで飲み続け、代行で帰りました。
代行の運転手さんに、私の家ってわかりますかと聞くと、ハイわかります、先週も行きましたしと。
そう、先週もハーヴェストで飲んでいたんだった。
ここは楽しいです。

気がつけばもう2月もはじまり数日が過ぎました、
今年に入って、あれ！、一月はどこへ...

そう、たびたびブログでも書いていたんですが、一月は4日から大阪で梅田阪急百貨店で8日間、その後、富良野には帰らずに東京へ移動して池袋東武百貨店でもう一週間ちょっと。

その後、1月22日に夕方旭川空港へ、そのまま、旭川で、旭山動物園の絵本とかを書かれているあべ弘士さんや、シェイリエの入江さん達と、毎年恒例の新年会、新年会と言うのは、本当はいつも着物で行くのですが、家まで行けなかったので、私はそのままの服で。
毎年新年会は、旭川の「独酌三四郎」でいつも飲みます。
ここで飲む日本酒は最高です。どう言う訳かいくら飲んでも次の日残っていません。
ウナギもおいしかったなぁ〜、また食べたい。いいお店ですよね。

実は、その翌日また東京へ、そして、翌日に帰って来て、今は富良野です。

ほっとしますね、やっぱり北海道が一番いいです。
と最近は、あまり外食もせず、夜は、ラテと過ごそうとしているのですが、つい、またいろんなお店に食べに行ってしまいます。

最近のおすすめは、北の峰の「麦秋」のお酒のつまみメニューでしょうか
私の大好物というかメタボの元というか、角煮があります。
とてもやわらかく、超おすすめですよ。
「麦秋」は4月までと言ってたかな、夜12時まで営業する事に決めたらしく、頑張っていますね。

また、ワイン好きの私にとって、麦秋でも、AJITOでも、お好み焼きのまさ屋でも、ワインが充実して来たのがうれしいです。
AJITOでは、私専用のMYグラスまで持ち込んでいますよ、ワイン好きです。