メープルフロマージュのの作り方の動画！ カスタードクリームからできた濃厚なスフレチーズの間に、ジュレ状にしたカナダ産のメープルシロップが樹液のようにとろっと入っています。非常にカットしにくいので、スプーンですくってお召し […]

石の蔵の製造動画です！ フラノデリスのデリスの生チョコ石の蔵は、上下2層に違う味が組み合わさって2つの味が楽しめるます。 その2層の間に薄いジャポネマッセと呼ばれる生地をサンドしています。 ベルギー産のショコラと北海道の […]

富良野小麦のチョコレートラスクの製造動画です！ 富良野小麦で焼き上げた食パンにベルギー産のショコラとバターをたっぷり使ってカカオの風味の良いラスクに仕上げました。 富良野小麦のチョコレートラスクのオーダーはこちらから&# […]