8月15日 パティシエのロードバイク!

パティシエのロードバイク
富良野は最高です。

おはようございます。フラノデリスの藤田美知男です。

富良野は、ロードバイクで走るには最高の場所なんです、何がって?
それは、空気が美味しい、車が少ない、適度にアップダウンがある。

いつも自分のロードバイクに乗って、新しいお菓子のアイデアとか考えているんです。

上の画像は9月号のサイクルスポーツに載せてもらえた記事です。
自転車持って小さく写ってるのが私です!!
富良野は自転車が最高!!

フラノデリスからはすぐに走れる快適なロードバイクのコースがいっぱい。

私はロードバイクに乗る前は体重が100キロ近くあったんですよ。
もう痩せることなんてないんじゃないかって思ってました。
でも今は70キロくらいの体重を保ってます。

私は2001年に富良野に移住してお店を出したのですが、お店を出した2001年頃は、
体重がたぶん80キロ弱だったんじゃないかと思います。
身長が170cmなので、まぁ少し太ってる感じの体重でした。

ただその後、どんどん太って…
ピークの時はおそらく100キロを超えていたと思うんですよ。

なぜ太った?

毎日が忙しくて、朝4時か5時頃にはお店に入って、
そのままずっと仕事をしてお店が終わって片付けて、

たぶん10時過ぎ頃に食事をしてたんですが、

なんと、500gのとんかつのカツカレーをぺろっと食べてました。
しかも大盛りのご飯で。(あれは何キロカロリーあるんだろう?)

そんな大盛りの夕食を急ピッチで食べて、少しでも早く帰り
翌日のためにさっさと寝てました。

仕事が終わって寝る寸前に、お腹がぺこぺこの状態で、
あんな量をあんなに短時間で食べていたので

当然太りますよね!

それで、どんどん太って、体重は100キロくらいになって。

またこれがちょうどいいタイミングで
知り合いからサイクリングの大会に出るから、お前も出ろ!

と言われて、私はその人の言う事には従おうと思っていたので、出ますって答えて
ロードバイクを札幌に買いに行ったんです。

まぁ、そのサイクリングの大会はへろへろになってリタイヤでしたが。

ロードバイクに乗り出して翌春の事です。

毎日走るコースがあって、1回走るとだいたい700キロカロリー消費するんです。

面白いことに、そのコースを10回走ると、だいたい1キロ体重が落ちていました。

何かに書いてあったんですよね。
1キロの脂肪を燃焼させるのに必要なカロリーは7000キロカロリーって!

おお!

合ってるって思いました。

自然がいっぱいの富良野に住んでいると、自分も食べ物もストレスが少ないような気がして、伸び伸びした美味しさになってるような気がしてます。

菓子工房フラノデリス

オーナーパテイシエ 藤田美知男

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