今日から12月です、今年も残り一月となりました。 本日は1日でデリスデーのため営業しておりますが、今月から定休日が「火曜日・水曜日」となっております。 先月の終わりに種子島から頼んであった「安納芋」が届きました。 安納芋 […]

フラノデリスの北野です。 みなさんこんにちは。 １年経つのはあっという間であと数日で12月！師走ですね〜。 昨年よりも積雪が遅かったようですが富良野でも ここ数日まとまった雪が降り朝の雪はねが大変です！ が、関西出身の私 […]

昨日は よいよ本格的に雪が降ってきました。 辺り一面雪化粧です！！ 根雪までなるにはもう少しかかりそうですが、 水分が多くて、朝晩は路面がツルツルになりそうなので、 注意が必要です。 毎年思うのですが この季節の変わり目 […]

今年は根雪になるのが遅いです。 昨年は10月の終わり頃に降り出して根雪になっていたのでそれを思うとだいぶ遅いです。 フラノデリスの入り口のアプローチも冬支度で、滑り止めのゴザみたいなのを敷いてます。 今日は秋メニューでと […]

毎年この時期になるとフラノデリスの周りに鹿が出るんですが、 今年は例年より多く見かける気がして先日も仕事終わりに駐車場に向かうと、ガサガサみたいな音が聞こえて、車のヘッドライトをつけると数頭の鹿が目の前にいました。 過去 […]

11月も半ばです。 お店では今は一年分のかぼちゃをペーストにして冷凍します。 デリスプリンのパンプキンと、バトンフロマージュに使います。 今月末までは栗の入ったカボチャプリンに、カボチャのババロアを重ねた 「かぼちゃと栗 […]