北海道の美味しいバターや生クリームなどの乳製品や富良野産の小麦粉、新鮮な卵などの美味しい材料を使って本当に自分で納得出来る本当に美味しいお菓子が作りたい。夏は30度近くになり冬は-30度近くになる、夏と冬で60度近くの温度差がある富良野。美味しい材料、美味しい空気がある富良野。菓子工房フラノデリスは、2001年に私たちが東京から富良野に移住してオープンしました。
北海道の美味しいバターや生クリームなどの乳製品や富良野産の小麦粉、新鮮な卵などの美味しい材料を使って本当に自分で納得出来る本当に美味しいお菓子が作りたい。夏は30度近くになり冬は-30度近くになる、夏と冬で60度近くの温度差がある富良野。美味しい材料、美味しい空気がある富良野。菓子工房フラノデリスは、2001年に私たちが東京から富良野に移住してオープンしました。
