あけましておめでとうございます！
2001年に富良野に移住してフラノデリスをオープンしました。

早いもので昨年20周年を迎え、今年の5月が来れば21年となります。

日数にしてみるとオープンしてから本日で7541日目、時間が経つのがだんだんと早く感じるようになってきました。

一年一年大切にしないととつくづく思います。

どうか本年もフラノデリススタッフ一同よろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菓子工房フラノデリス
藤田美知男

ここからは今月のかわらばんです！

「1月のデリスのかわらばん」

■2月1日の「デリスデー」
「2月のデリスデー」ショコラバナーヌ
税込価格　1400円

https://shop.le-nord.com/products/detail/906

「2月のデリスデー」マーブルシフォン
税込価格　1200円

https://shop.le-nord.com/products/detail/907

デリスデーのお得なプリントのセットもあります。

「2月のデリスデー」ショコラバナーヌのお得なプリンセット
税込価格　2600円

https://shop.le-nord.com/products/detail/911

「2月のデリスデー」マーブルシフォンのお得なプリンセット
税込価格　1200円

https://shop.le-nord.com/products/detail/910

1月の限定スイーツ
ミルクレープカカオ
税込価格　3200円

https://shop.le-nord.com/products/detail/750

[1月限定]エスプレッソプリン6本入

税込価格　2400円

https://shop.le-nord.com/products/detail/908

冬限定スイーツ
【冬期間限定】
キャラメルショコラタルト
税込価格　2400円
【冬期間限定】12月1日から2月末まで
香ばしいアーモンド入りのキャラメルをスペルト小麦で作ったタルトの上に敷き込んで、その上からヘーゼルナッツのペーストを合わせたショコラのガナッシュを重ねました。ショコラの濃厚さとキャラメルの香ばしさがとても美味しいです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/588

【冬期間限定】
マンダリンショコラ
税込価格　3200円
【冬期間限定】12月1日から2月末まで
チョコレート、バターがたっぷりのバター生地を焼き上げて高品質なショコラで作ったショコラガナッシュとオレンジピールでサンドしています、生地へのアンビバージュはマンダリンオレンジと言うオレンジのリキュールの入ったシロップです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/247

【冬期間限定】
シャンティーショコラ
税込価格　2800円
【冬期間限定】12月1日から2月末まで
ガトーショコラを厚めにスライスして間にショコラガナーシュとクレームシャンティー（ホイップしたクリームに少し砂糖が入っているクリームの事）を間にして、表目にショコラガナーシュとガトーショコラのクラムをつけました。
https://shop.le-nord.com/products/detail/290

【冬期間限定】
ダブルショコラロール
税込価格　2000円
【冬期間限定】12月1日から2月末まで
小麦粉を使わないで、卵、砂糖、ココアだけで焼き上げたちょっとほろ苦いスポンジにショコラガナーシュ、ラズベリーの味のショコラムースを２層にしてロールケーキに仕上げました。
https://shop.le-nord.com/products/detail/289

フラノデリスの営業日カレンダー

フジタブログ
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25歳の頃、雑誌で見つけた「Machintosh」!

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