おはようございます！

フラノデリスの藤田です。

1月12日まで池袋で北海道物産展に出ていました。

今回はしばらく発送での対応が「カラメル混ざり」が多いため出来ていなかった事もあって

「実演でのふらの牛乳プリン」を初めての試みで行いました。

昨日、実演で池袋に行っていた「塚本パティシエ」も充実した顔で戻ってきました！

今回迷ったのは、実は価格。

瓶も材料もすごく価格が高騰していて、値上げを考えていたのですが、今回の実演はそのままの価格でやろうと思ったんです。

価格は2月から値上げになります。

６本入りが2100円から2400円になります。

それと、今回。

試してたい事があるんです。

カラメルの混ざりのため配送をやっていないのですが…

いろいろと考えて、自家製のカラメルなので水分量が少しだけですが、市販品に比べると多いと思うんです。

右側がカラメルタブレット、左側が自家製のカラメルです。

焼き上がりはそんなに変わらないです。
逆に若干ですがカラメルタブレットの方が滲んで生きているような感じがします。

それで、「市販品のカラメルタブレットを使ったプリン３本」+「自家製のカラメルのプリン３本」を合わせて６本入りです。

出来たらでいいのですが、

カラメルの混ざりはどうだったかを教えて頂けたらありがたいです。

届いた時にカラメルが混ざってる事がある可能性がありますので、ご了承頂けるお客様限定とさせて頂きたいです。

今後の再開の参考にしたいと考えています。

本日1月14日から明日1月15日まで受け付けです。
どうぞよろしくおねがいします。

「カラメル比べ」プリン３本＋３本

ふらの牛乳プリンのカラメル違いで２種類です。
３本は自家製のカラメルで３本は市販のカラメルタブレットです。

６本箱×1箱 2100円(税込)

詳しくはこちら…

バレンタインのページが出来ています。
是非ご覧ください！

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菓子工房フラノデリス
藤田美知男

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