5月12日はMIEKOの日（母の日です！）
フラノデリス通信
スイーツの最新情報をお届け
おはようございます！
フラノデリスの湊です。
いよいよ来月の12日は
MIEKOの日ですね！
※MIEKOは僕のお母さんの名前です(笑)
僕が母の日改めMIEKOの日に呼び方変えちゃいました！（心の中の僕の世界で）
といってもお母さんの誕生日でもなんでもないんですけどね(笑)
いよいよ来月は母の日ですね！
みなさんお母さんへのプレゼントはもうお決まりですか？
僕は一人暮らしで
料理、洗濯、掃除などをしていてふと考えるのが
僕のお母さんや世の中のお母さん
たちはこれを毎日していたのか‥
めっちゃ大変じゃん！！と思うことがあります！
お母さんはすごいですね！
パティシエになった僕から母に感謝を込めて考えました。
母の日限定ケーキ
MIEKOを紹介したいと
思います！
このケーキはイチゴのムースの中にマスカルポーネムースと
フランボワーズのジュレを入れた
ケーキになります
イチゴムースとマスカルポーネムースの優しい味わいに
フランボワーズジュレの酸味がいいアクセントになっていて
僕のお母さんをイメージして
作りました
苺とMothersDayプレートは別添えになります
母の日2024「MIEKO」
苺のムースで作ったケーキです。
センターにはマスカルポーネムースとフランボワーズのジュレが入っています。
フランボワーズの酸味が効いたケーキになっています。
直径12cm×1台 2500円(税込)
自家焙煎珈琲のエスプレッソで作る「カプチーノプリンティラミス」も今月限定ですが美味しいですよ！！（僕がいつもオーガニックの珈琲豆から抽出してます）
母の日の特集ページはこちらから↓
https://shop.le-nord.com/mothersday
富良野から全国にお届けします。
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菓子工房フラノデリス
湊 翔哉
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