今年の冬はほんと寒いです。

数日前の−31.8度。

華氏温度ってありますよね（℉）のやつ、華氏1度って摂氏だと−17.2度で、華氏100度が摂氏だと37.7度なので、なんとか生活できる温度がこれかなって思っています。

−17.2度もめっちゃ寒いし、37.7度はめっちゃ暑いです。

でも富良野でたまにある温度ですが、今回の−31.8度はなんなんですかね。

バレンタインも近いし、あんまり寒いので、「冬のアップルパイ」考えました。

マッキントッシュリンゴ＋チョコレートです!

ガトーショコラのクラムを敷き詰めて、焦がした砂糖とバターでソテーしたリンゴにチョコチップを合わせてパイの中に詰めて焼き上げました。

配送は2月15日までで、数量は70台の限定です。

寒い冬のマッキントシュパイ（ショコラ）
税込価格　2400円

https://shop.le-nord.com/products/detail/1034

ここからはデリスのかわらばん2月号です。

■3月1日の「デリスデー」
（１日〜３日まで着が選べるようになりました)

今回も予定数を大幅に超えた時は予約終了となります。

【デリスデー】ワッパフォレノワール
税込価格　1600円

https://shop.le-nord.com/products/detail/756

【デリスデー】ワッパフォレノワールとお得なプリンセット
税込価格　2800円

https://shop.le-nord.com/products/detail/926

2月限定スイーツ
【2月限定】クーシュ・デ・カカオ
税込価格　3200円
【2月限定】クーシュ・デ・カカオ
濃厚なチョコレートを使いムース、生チョコと形を変えて何層にも重ねて。フランボワーズの程よい酸味がチョコレートを引き立てます。

https://shop.le-nord.com/products/detail/275

【2月限定】ショコラプリン
税込価格　2400円

https://shop.le-nord.com/products/detail/276

冬限定スイーツ
【冬期間限定】
キャラメルショコラタルト
税込価格　2800円
【冬期間限定】12月1日から2月末まで
香ばしいアーモンド入りのキャラメルをスペルト小麦で作ったタルトの上に敷き込んで、その上からヘーゼルナッツのペーストを合わせたショコラのガナッシュを重ねました。ショコラの濃厚さとキャラメルの香ばしさがとても美味しいです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/588

【冬期間限定】
マンダリンショコラ
税込価格　3200円
【冬期間限定】12月1日から2月末まで
チョコレート、バターがたっぷりのバター生地を焼き上げて高品質なショコラで作ったショコラガナッシュとオレンジピールでサンドしています、生地へのアンビバージュはマンダリンオレンジと言うオレンジのリキュールの入ったシロップです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/247

【冬期間限定】
シャンティーショコラ
税込価格　2800円
【冬期間限定】12月1日から2月末まで
ガトーショコラを厚めにスライスして間にショコラガナーシュとクレームシャンティー（ホイップしたクリームに少し砂糖が入っているクリームの事）を間にして、表目にショコラガナーシュとガトーショコラのクラムをつけました。
https://shop.le-nord.com/products/detail/290

フラノデリスの営業日カレンダー

バレンタインのページはこちら

https://shop.le-nord.com/valentineday