6月16日の父の日もう決まりましたか?
フラノデリス通信
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おはようございます!
フラノデリスの北野です。
6月に入って富良野周辺は色とりどりのお花が咲き始めて良い季節になってきました。
よくこの時期はいろんな動物たちも遊びにやってきます。
先日はエゾリスがテラス席に遊びに来たようで
道外からのお客様は初めて見た!と興奮して
お話ししてくださいました。
デリスカフェのテラス席で楽しく
過ごされているのを見るとほっこりします。
さていよいよ今週末は父の日ですね!
フラノデリスでも父の日の商品の発送が昨日から始まりました!
私もサプライズで父にプレゼントします!
まだ贈り物が決まってない方もまだ間に合いますよ!
今回は「いちじくのテリーヌ」を紹介したいです!
私は毎回自分の好きなお菓子を紹介してますが
「いちじくのテリーヌ」のお気に入りポイントは
いちじくの食感としっとり柔らかいテリーヌショコラが
混ざり合ってさらにお酒レミーマルタンの香りが鼻から抜ける瞬間が
大好きなんです。
しっかりいちじくの食感を感じてもらえるように
大きめにカットしたいちじくをテリーヌ生地に
混ぜ込んでしっとり焼き上げてます。
しっとり焼き上げるためにもちろん温度管理もかかせません!
最後はココアをまぶして仕上げてます。
ほかにも多数限定商品をご用意しております
詳しくはこちら…
https://shop.le-nord.com/fathersday
富良野から全国にお届けします。
フラノデリスオンラインショップ
https://shop.le-nord.com
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菓子工房フラノデリス
北野 愛美
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