前回の第２弾のいちじくのタルト、人気ですぐに売り切れになってしまいました。 次回の募集も準備中です。 今回のメルマガは久しぶりにワインのセットです。 ブルゴーニュ６本のセットとボルドー６本セットになります。 プチ贅沢に家 […]

イチジクの第２弾です！ イチジクって感じで書くと「無花果」ですよね。 花の無い果実、花が無いのはイチジク自体が花だからですよね。 イチジクは果実ではなくて「花」だそうです。 イチジクはカルシウムやマグネシウムやミネラルが […]

今日から９月ですね。 フラノデリスのスイーツたちも秋の味覚に変わってます。 ですが、本日あと少しだけメロンジュレを用意できました。 メロンジュレの瓶もコロナの影響なのか廃盤になってしまいってこの瓶でのジュレは今回が最後に […]

今回も限定のスイーツです。 奇跡のリンゴの木村農法で作っている「ブルーベリー」 ブルーベリー、美味しいですよね。 アントシアニンたっぷり！ ブルーベリーの旬の時がお盆と重なってしまう関係で、収穫して出荷できずに冷凍になっ […]

富良野はだいぶ涼しく感じる日も多くなってきました。 少し秋を予感させる季節です。 私は生まれが岐阜県の田舎なので家の近くにたくさん「いちじく」の木がありました。 小さい頃から慣れ親しんだフルーツの一つです。 「いちじく」 […]

お盆の連休はたくさんのお客様にご来店いただきました。 それにフラノデリスの前に設置した「Delice Box」! オープン前や閉店後、それに夜中でもご利用いただいてました。 現金は使えないのですが、クレジットカード、交通 […]

雨がすごかったですね。 このところの天候はどうなってるんだろう思います。 前回で本年分のブルーベリータルトは終了になりました。 ありがとうございました。 ブルーベリータルトはまた来年になります。 あとは少し熟しすぎていた […]

つい先日、用事があって２泊で東京に行っていたのですが、 すごい暑いですね、普段富良野にいるからかも知れませんが、 「暑い」と言うより「熱い」ですよね。 2001年に移住する前は住んでいたのですが、こんなには暑くは無かった […]

「8月のデリスのかわらばん」 ■9月1日の「デリスデー」 今回も予定数を大幅に超えた時は予約終了となります。 【デリスデー9月】マロンのプリンババロア 税込価格　1200円 9月1日限定のデリスデー 渋皮栗の入ったプリン […]

７月も終わりに近づいてきました、今回も旬のメロンとブルーベリーです 今回はウエダオーチャードのオーガニックメロンと、イチワラさんのブルーベリーの丁度いい状態のタイミングが合う事になり実現しました。 オーガニックメロンとブ […]