今月も残り少なくなってきました。 まだ間に合いますよ「来月のデリスデー！」 5月1日のデリスデーは 「焼きチーズタルト」と「アールグレイ&オレンジ」 「焼きチーズタルト」は、私にとってとても思いの深いレシピなん […]

4月１７日 本日はイースターですね！！ （宗派によってはちがうようですが・・。） ともあれ キリスト教徒の方にとっては クリスマスにならんで とっても大事な日です。 イースターエッグとか イースターバニーとかが有名ですが […]

もう一月を切りましたね、 「母の日」 母の日のスイーツの紹介です。 今年の「フラノデリスの母の日スイーツ」は薔薇のシロップと苺を合わせたジュレをメインにしました。 お届けは（５月４日〜５月１５日）の限定となります。 苺と […]

まずはご入学、ご進学される方、新入社員になる方おめでとうございます。 この時期は環境が変わる方も多く、ドキドキワクワクする季節ですよね！ 私も新社会人になった時の気持ちを思い出して頑張っていきたいと思います。 さて、今回 […]

4月になり富良野の雪解けもだいぶ進んできましたね。 私の実家は大阪なんですが実家の桜はもう満開だそうです。 富良野で桜が咲くのは5月なのでもう少し先ですね。 北海道のエゾヤマザクラは淡いピンク色でなんとも言えず可愛いくて […]

4月ですね、春めいてきました。 昨日の放送の「カンブリア宮殿」池袋池袋東武百貨店の元バイヤーの内田勝規さんの密着取材でした。 それにフラノデリスの事もしっかりと取り上げてくれていました。 テレビ東京のリンクです↓ htt […]

もう間も無く３月が終わりそうですね。 ほんと早いものです。 「池袋東武百貨店」知ってますか？ そこは、フラノデリスが唯一スタッフも行って実演販売で出店している百貨店です。 以前、池袋東武百貨店でバイヤーやっていた「内田勝 […]

だいぶ雪が溶けてきて、 昨日、部屋の窓から外を見ると「アライグマ」が屋根にいました。 あちこちで出没してるらしいです新聞の記事で見たことがあります。 ラスカルみたいですごく可愛いけど、凶暴らしいですよね。 今月もあと１週 […]

昨日も一日、雪が降っていました。 なかなか溶けきりませんが、 ちょっとずつ春に向かっています。 一昨日のことですが オープン前に店の玄関周りの除雪のために 表にでたら 森からの訪問者に遭遇しました。 なんとエゾリス！！ […]

長かった冬もそろそろ終わりそうですね！ この時期は雪解けが急ピッチで進み道路がザクザクになって車が埋まったりしやすくなります。 また、今シーズンは雪の量が非常に多く、除雪でうんざりの方も多かったと思います。 春が待ち遠し […]