05

4月になりました!春限定Sweetsいかがですか?

4月になり富良野の雪解けもだいぶ進んできましたね。 私の実家は大阪なんですが実家の桜はもう満開だそうです。 富良野で桜が咲くのは5月なのでもう少し先ですね。 北海道のエゾヤマザクラは淡いピンク色でなんとも言えず可愛いくて […]

20

至福のモンブラン、あと4日です。

いよいよ物産展も後半戦になります! 初めての物産展で緊張もしましたが、東武百貨店限定の至福のモンブランと栗たっぷりモンブランを目当てにオープンと同時にお店の前に並んでくださるお客様の姿をみるとほんとに嬉しくて頑張って美味 […]

あと数日で12月が始まります!

フラノデリスの北野です。 みなさんこんにちは。 1年経つのはあっという間であと数日で12月!師走ですね〜。 昨年よりも積雪が遅かったようですが富良野でも ここ数日まとまった雪が降り朝の雪はねが大変です! が、関西出身の私 […]

初めまして「フラノデリスの北野」です。

はじめまして。フラノデリスの北野と申します。 初めての投稿でドキドキします! 私はここで働き始めてもうすぐ半年になります。 毎日シェフパティシエにご指導いただきながら楽しくお菓子と向き合ってます! 今回は私が担当している […]